世界の最新キッチン動向セミナー

ノビリアキッチンさん主催の世界の最新キッチン動向セミナーに参加してきました。

今年のサローネでのキッチン動向について。
ここ数年の傾向通りフラットでエッジのきいたデザインが主流。
デザインの自由度が高いIHに比べて劣勢だったガスコンロもフラットパネルをあたらに開発しているメーカーが多く出展していたようです。
IHとガスのハイブリッドコンロ等も。
これらは安全基準の違いから日本では使えないのが残念です。

レンジフード等もデザイン重視の存在感ばっちりなものはもちろんですが、建築化されたミニマムなものも出てきたようです。
あまり油煙のでない欧州向けのため、これまたそのまま日本で輸入すれば使えるというものではないですが、数年経つと似たようなものがでてくるでしょう。

僕の設計する住宅は、あまりキッチンに大きな存在感を与えるように華美なデザインをすることはありませんがそれでも大変勉強になりました。
材料や設備についてももっと勉強しないといけませんね。