昨年、サカエチカでSushi東Japanをやらせていただいた、名古屋の老舗寿司所、東鮓本店さん。先日、横井社長からご連絡をいただいて伏見本店のトイレを改装したいというお話をいただきました。たとえトイレの改装であっても、再びこうしてお声をかけていただ…